CUCINA TRADIZIONALE
“I fatti vostri”, puntate del 09/04/2014
Ingredienti per 4 persone
- Musillo di baccalà spugnato kg 1
- latte lt 1
- 4 fette di polenta
- 2 patate
- 1 cipolla bianca
- 1 rapa grande
- 4 coste di sedano
- 2 filetti di acciughe
- 1 pugnetto di pomodorini pachino
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
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