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Bietole in padella

Bietole in padella

Contorni

Contorno o antipasto?

Ingredienti

(Circa 100 calorie a persona)

  • 400 gr. di bietole
  • peperoncino tritato
  • uno spicchio d’aglio
  • sale q.b.
  • un cucchiaio di olio d’oliva

Preparazione

Lessate le bietole, naturalmente salandole, e colatele a metà cottura. In una padella mettete l’olio e lo spicchio d’aglio. Fatelo rosolare e poi versate le bietole e il peperoncino. Terminate la cottura in padella.