CUCINA INTERNAZIONALE
“I fatti vostri”, puntata del 12/12/2013
Ingredienti per 4 persone
- petto di pollo gr 150
- funghi champignon gr 150
- panna gr 100
- polpa di vitello tritata gr 80
- burro gr 50
- 10 vol au vent
- farina gr 50
- 1 tuorlo d’ uovo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- noce moscata
- prezzemolo
- olio extravergine d’oliva
- sale
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