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Kofta con insalata di melone

Kofta con insalata di melone

Secondi Piatti

CUCINA INTERNAZIONALE

“I fatti vostri”, puntata del 10/04/2014

Ingredienti per 4 persone

  • carne tritata di agnello gr 600
  • melone bianco gr 300
  • feta gr 200
  • pomodorini gr 200
  • 1 cipolla
  • 1 limone
  • 2 cucchiaini di cumino
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • menta
  • peperonicino
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Guarda il video della preparazione