COLAZIONE DELLA DOMENICA
“I fatti vostri”, puntata del 15/11/2013
Ingredienti per 4 persone
- latte ml 250
- panna montata gr 200
- burro gr 50
- cannella in polvere gr 20
- 8 fette pane casareccio
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- frutti di bosco
- sciroppo d’ acero
- zucchero di canna
Preparazione
Sbatti le uova con la cannella ed il latte ed un pizzico di sale, metti a bagno le fette di pane in questo liquido . In una padella larga versa il burro, poggia le fette e dorale da una parte e dall’altra. Passale nello zucchero di canna, poggiale in un piatto guarnite con una pallina di panna e frutti di bosco ed un cucchiaino di sciroppo di acero.
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