COLAZIONE DELLA DOMENICA

“I fatti vostri”, puntata del 15/11/2013

Ingredienti per 4 persone

• latte ml 250
• panna montata gr 200
• burro gr 50
• cannella in polvere gr 20
• 8 fette pane casareccio
• 3 uova
• 1 pizzico di sale
• frutti di bosco
• sciroppo d’ acero
• zucchero di canna

Preparazione

Sbatti le uova con la cannella ed il latte ed un pizzico di sale, metti a bagno le fette di pane in questo liquido . In una padella larga versa il burro, poggia le fette e dorale da una parte e dall’altra. Passale nello zucchero di canna, poggiale in un piatto guarnite con una pallina di panna e frutti di bosco ed un cucchiaino di sciroppo di acero.

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