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Pollo al limone

Pollo al limone

Secondi Piatti

Un modo diverso di servire il classico secondo piatto della domenica.

Ingredienti per 2 persone

  • (Circa 250 calorie a persona)
  • 400 gr. di pollo (circa due cosce intere)
  • il succo di due limoni
  • un dado da brodo
  • prezzemolo
  • tre cucchiaini di salsa di soia, se ti piace

Preparazione

Spella il pollo e mettilo in un tegame con il dado da brodo e un bicchiere d’acqua. Inforna a 160°, e a metà cottura versaci il succo di due limoni e la salsa di soia finisci di cuocere girando spesso le cosce.

Quando il sugo si sarà ristretto servitele nel piatto con una manciata di prezzemolo tritato.