• (Circa 250 calorie a persona)
• 400 gr. di pollo (circa due cosce intere)
• il succo di due limoni
• un dado da brodo
• prezzemolo
• tre cucchiaini di salsa di soia, se ti piace

Preparazione

Spella il pollo e mettilo in un tegame con il dado da brodo e un bicchiere d’acqua. Inforna a 160°, e a metà cottura versaci il succo di due limoni e la salsa di soia finisci di cuocere girando spesso le cosce.

Quando il sugo si sarà ristretto servitele nel piatto con una manciata di prezzemolo tritato.