Un modo diverso di servire il classico secondo piatto della domenica.
Ingredienti per 2 persone
- (Circa 250 calorie a persona)
- 400 gr. di pollo (circa due cosce intere)
- il succo di due limoni
- un dado da brodo
- prezzemolo
- tre cucchiaini di salsa di soia, se ti piace
Preparazione
Spella il pollo e mettilo in un tegame con il dado da brodo e un bicchiere d’acqua. Inforna a 160°, e a metà cottura versaci il succo di due limoni e la salsa di soia finisci di cuocere girando spesso le cosce.
Quando il sugo si sarà ristretto servitele nel piatto con una manciata di prezzemolo tritato.