CUCINA TRADIZIONALE
“I fatti vostri” puntata del 24/09/2013
Ingredienti per 4 persone
- 1 kg. di pollo tagliato a pezzetti piccoli
- 2 spicchi d’aglio
- 6 pomodorini pachino
- mezzo peperoncino
- un bicchiere abbondante di vino rosso
- una cipolla fresca o di tropea
- 3 cucchiai di olio evo
- sale
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