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Rose brisée alle verdure

Rose brisée alle verdure

Antipasti

CUCINA DEGLI AVANZI
“I fatti vostri”, puntata del 22/01/2014

Ingredienti per 4 persone

  • prosciutto cotto gr 100
  • 5 sottilette fila e fondi
  • 1 foglio rettangolare di pasta brisè
  • verdure miste crude avanzate
  • un pezzo di cipolla di tropea
  • 1/2 melanzana
  • 1 zucchina
  • 1/2 carota
  • 1/2 peperone
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

 

Guarda il video della preparazione!