CUCINA DEGLI AVANZI
“I fatti vostri”, puntata del 22/01/2014
Ingredienti per 4 persone
- prosciutto cotto gr 100
- 5 sottilette fila e fondi
- 1 foglio rettangolare di pasta brisè
- verdure miste crude avanzate
- un pezzo di cipolla di tropea
- 1/2 melanzana
- 1 zucchina
- 1/2 carota
- 1/2 peperone
- pomodorini
- prezzemolo
- aglio
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
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