CUCINA DEGLI AVANZI
“I fatti vostri”, puntata del 26/02/2014
Ingredienti per 4 persone
- passata di pomodoro gr 300
- fiordilatte gr 150
- farina gr 100
- prosciutto gr 100
- 2 uova
- avanzo di melanzane grigliate
- 1 spicchio d’aglio
- basilico
- olio per friggere
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
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