CUCINA DEGLI AVANZI.
“I fatti vostri”, puntata del 19/02/2014
Ingredienti per 4 persone
- Tagliatelle gr 320
- pancetta arrotolata gr 60
- Formaggio tipo grana gr 60
- 2 uova
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- L’ avanzo di asparagi selvatici bolliti
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
- sale
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